Сварила луковый суп. Долго - из-за бульона и того, что надо пассеровать лук. Трудоемко, потому что процесс не поставлен на поток. Но если оптимизировать приготовление, будет еще один суп в копилку.)
Очень вкусно, кстати. Лук после пассеровки приобретает довольно приятный запах, бульон вообще пища богов, а сыр и греночки дополняют атмосферу)))